Sakte komferskål og malt biffgryte

Pin
Send
Share
Send

  • Totalt: 8 timer 12 minutter
  • Prep: 12 minutter
  • Kok: 8 timer
  • Utbytte: 1 pott (6 porsjoner)
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
352kalorier
14gfett
22gkarbohydrater
37gProtein
×
Ernæringsfakta
Porsjoner: 1 pott (6 porsjoner)
Mengde per porsjon
kalorier352
% Daglig verdi*
Totalt fett 14g17%
Mettet fett 5g26%
Kolesterol 101 mg34%
174 mg natrium8%
Totalt karbohydrat 22g8%
Kostholdsfibre 8g28%
Protein 37g
Kalsium 127 mg10%
*% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd.
(Ernæringsinformasjon beregnes ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat.)

Denne bakkekjøtt- og kålretten med langsom komfyr ligner på fylt kål eller utstoppede kålruller. Den malte storfekjøttblandingen er toppet med kålkiler og en tomatbasert saus. Du kan legge til 1/2 teskje kanel til tomatsausen, eller ta gjerne litt tørket bladtimian eller krydder saltblanding hvis du ikke bryr deg om kanelsmaken.

Server denne velsmakende biff- og kålretten med varm kokt ris eller kokte poteter.

For en variant, i stedet for kanel, bruk en saltfri blanding av urter eller tørket bladtimian, etter smak. Eller bytt ut saltet med en krydder saltblanding.

Ingredienser

  • 1 1/2 kilo magert storfekjøtt
  • 1 middels løk (hakket)
  • 1 liten hodekål
  • 30 ounces terninger (hermetisert)
  • 8 gram tomatsaus, hermetisert eller 10 3/4 gram kondensert tomatsuppe (hermetisert)
  • Strøk kanel (eller etter smak)
  • Dash salt (eller etter smak)
  • Dash pepper (eller etter smak)

Trinn for å gjøre det

  1. Legg en stor stekepanne over middels varme og tilsett omtrent 1 ss vegetabilsk olje. Tilsett malt biff og hakket løk og la det koke under omrøring og oppbryting, til oksekjøttet ikke lenger er rosa.

  2. Overfør storfekjøttblandingen med en spiss skje til serviseinnsatsen til sakte komfyren din.

  3. Skjær kål i små kiler; plassere på toppen av malt biff.

  4. Bland tomater, saus og krydder; hell over alt.

  5. Dekk til og stek på lave 6 til 8 timer.

  6. Server storfekjøttet og kålen med sausen og varm kokt ris eller kokte poteter.

Pin
Send
Share
Send

(Kan 2021).